Zutaten für ca. 24 Stück:

200 g geriebener Gouda

200 g Schinkenwürfel

2 Päckchen TK-Blätterteig

2 Zwiebeln, fein gewürfelt

1 Ei

Mohn und Sesam

Schinken- und Zwiebelwürfel in etwas heißem Öl anbraten, dann abkühlen lassen.

Blätterteig halbieren und ausrollen. Die Schinken-Zwiebelmasse darauf verteilen, nach Belieben etwas Käse einstreuen. Dann zu Stangen rollen, mit verquirltem Ei von beiden Seiten bestreichen und mit Mohn und Sesam bestreuen. Restlichen Käse darüber streuen.

Die Streifen leicht spiralförmig drehen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten gold-gelb backen.